クリスマスにはお菓子の家

2013-12-16

sweets6 この写真は子供たちが作ったお菓子の家です。「こんなお菓子の家があったらいいな」という気持ちでモリモリの家が出来ました。生地は小麦胚芽にたっぷりのハチミツとクローブ、シナモンなどスパイスを混ぜて練り上げ、しっかりした生地が出来ます。後は屋根や壁などの型紙に切り分けてオープンで焼き上げます。スパイスの効いたハチミツの香りが部屋に満ちて、何とも幸せな気持ちになります。それをアイシングで組み立ててモリモリ飾ります。これを一つづつ食べるのがとても楽しみ。

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